ব্রাউজিং শ্রেণী
রান্না-বান্না
বেশ কয়েকটি হালুয়ার রেসিপি
অনেকগুলো হালুয়ার রেসিপি রইল, পছন্দের হালুয়ার রেসিপি অনুযায়ী তালিকা করে, সময় থাকতেই সব উপকরণ এনে নিন। যেন রান্নার…
স্মুদি-সালাদে আপ্যায়ন
গরমে অনেক সময় ধরে রান্না ঘরে থেকে নাস্তা তৈরি করা বেশ কষ্টের কাজ। যাদের নিয়মিত এই কাজটি করতে হয়, তারাই বোঝেন।…
ভিন্ন স্বাদের আচারি ইলিশ
মাংসের অনেক ধরনের রান্না করলেও, মাছের রান্নায় সেই গতানুগতিক আইটেমগুলোই বেশি করা হয়। মাছের ভিন্ন স্বাদ পেতে রান্না…
মজাদার ডোনাট
ডোনাট
বিকেলের নাস্তায় বা বাচ্চার স্কুলের টিফিনে চাই নতুন নতুন আইটেম। একঘেয়ে খাবারে ভিন্ন স্বাদ আনতে তৈরি করতে…
কালো ভুনা
আমরা প্রায় একই ধরনের রান্না প্রতিদিন করি। এতে অনেক সময় স্বাদে একঘেয়ে চলে আসে। এই একঘেয়ে ভাব কাটাতে তৈরি করতে…
আদা কেন সুপারফুড!
বাঙালির রান্নার উপাদানগুলোর মধ্যে বিভিন্ন ধরনের মসলা রয়েছে। আদাও তেমনি একটি মসলা। তবে নানা গুণের কারণে একে…
কিমা পরোটা
সন্ধ্যার নাস্তায় প্রতিদিনই বাড়ির মানুষ নতুন কিছু আশা করেন। তবে মানছি, বাইরে ব্যস্ত কর্ত্রীর পক্ষে প্রতিদিন তো…
মাশরুমে থমকে যাবে বয়স
যৌবন ধরে রাখতে চান। কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা খরচ করেও লাভ মিলছে না। দরকার নেই অত খরচ করার। অল্প দামে বাদজার থেকে কিনে…
স্বাস্থ্যকর তেলেভাজা তৈরি করবেন কীভাবে? জানুন
স্মার্টফোন ও সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে কলকাতার আড্ডায় নবীন প্রজন্মের ভিড় কিছুটা ফিকে হয়েছে। এর মধ্যেও এখনও তিলোত্তমার…
তরমুজ, পেঁপে আর সুশি
এক টুকরো তরমুজ। ঝিনুকের খোলায়, নিচে বরফ। এর নাম ‘অ্যামিউজ বুশে’। লেমন গ্রাস আর চিলি বেসিলে ডুবিয়ে রাখা তরমুজ…