ব্রাউজিং শ্রেণী
রান্না-বান্না
ভোজ্য তেলে ভিটামিটন-এ এবং আয়োডিনযুক্ত লবন না হলে অন্ধত্ব, অপুষ্ঠি, মাতৃমৃত্যুর হার…
খাদ্যে ভেজাল যেভাবে একজন মানুষকে পুরোপুরি পঙ্গু করে দিতে পারে, সেরকম ভোজ্য তেলে ভিটামিটন এ সমৃদ্ধকরণ না হলে এবং…
তিন মজাদার খাবারের রেসিপি
মুখরোচক খাবার হিসেবে চটপটি, পুচকা, দইচিড়া সকলের প্রিয় খাবার। বন্ধের দিন তাই ঘরে বসেই মজাদার এ সব খাবার তৈরী করে…
ডিম খাওয়ার সঠিক নিয়ম
অনেকেই ডিম পছন্দ করেন। আর এ জন্য একসঙ্গে ৪ থেকে ৫ টি ডিমও খেয়ে থাকেন কেউ কেউ। অনেকে আবার কোলস্টেরলের ভয়ে ডিম খান…
ভালবাসা দিবসে মজাদার খাবার রেসিপি
ভালোবাসা শুধু অন্তরে ও ফুল উপহার দিয়ে নয়। ভালোবাসা প্রকাশ হোক একটু নতুন ধাজে খাবার টেবিলে। এবারের ভালোবাসার…
ঘরেই তৈরী করুন মজাদার রসমলাই (ভিডিও)
আজ আপনাদের জন্য রয়েছে সুস্বাদু ও ট্যাঁসটি রসমালাই রেসিপি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর। আপনি চাইলে…
ভেটেরিনারি বিশ্ববিদ্যালয়ে চলছে পিঠা উৎসব
চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড সায়েন্স এ-টেকনোলজি অনুষদের উদ্যোগে দিনব্যাপী…
সুস্বাদু খাবার তৈরী করেই “রন্ধন শিল্পী” খ্যাতি পেয়েছেন কিশোরী তানজিন
রান্না শব্দের সাথে আমরা সবাই ভালো ভাবেই পরিচিত। শব্দটি উচ্চারণের মধ্যে মনে এসে যায় সুস্বাদু খাবারের কথা। কিন্তু সব…
চট্টগ্রাম প্রেস ক্লাব-ওয়েল ফুড পিঠা উৎসব শুক্রবার
চট্টগ্রাম প্রেস ক্লাবের উদ্যোগে ওয়েল গ্রুপের সহায়তায় আগামী শুক্রবার সকাল ১০ টায় পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হবে। চট্টগ্রাম…
গরুর মাংসের মিট রোল
গরুর মাংসের যেকোনো খাবার খেতে দারুণ লাগে। সাধারণত গরুর ভুনা, গরুর কালিয়া ইত্যাদি রান্না করা হয়। গরুর মাংসের…
শীতকালে ফুলকপির পায়েস
শীতকাল চলে এসেছে। আর এই শীতে বিভিন্ন ধরণের সবজি পাওয়া যায়। এরমধ্যে অন্যতম সবজি হচ্ছে ফুলকপি। বাজারে গেলেই চোখে পড়ে…