অনুসন্ধান - অন্বেষন - আবিষ্কার
ব্রাউজিং শ্রেণী

রান্না-বান্না

ভিন্ন স্বাদে করমচার মোরব্বা/আচার

এখনই করমচার সিজন। করমচা বলতেই আমরা বুঝি এটা খুব টক স্বাদের একটা ফল যা শুধু লবণ দিয়ে খাওয়া যায়। এর আর কোনো স্বাদ…

ইফতারে ছোলার ভিন্ন স্বাদের চার পদ

পবিত্র মাহে রমজানের স্পেশাল ইফতার আইটেম হচ্ছে ছোলা। ইফতারির সাথে ছোলা না থাকলে অনেকটা বেমানান লাগে। আর কিছু থাকুক…

সেহেরিতে মাছ-মাংসের বিকল্প ‘সয়া মাঞ্চুরিয়ান’

ভেজিটেরিয়ানরা মাছ-মাংসের বদলে সয়াবড়ি খেয়ে থাকেন। এটি একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। অনেকটা কুমড়ো বড়ির মতো। সয়াবড়ি পছন্দ…